Jogurtovo-ovocná torta

40 minút 8x porcia/e

Ingrediencie

  • 5 vajec
  • 4 PL polohrubej múky
  • práškový cukor
  • marcipán
  • čerstvé alebo mrazené ovocie
  • biely Smotanový jogurtu gréckeho typu
  • zmrzilna Zvolenský podľa chuti

Príprava

Najskôr si pripravíme piškótové cesto a to nasledovne: Vymiešame sneh z 5 bielkov, pridáme asi 4 lyžice polohrubej múky, žĺtky, práškový cukor a poriadne premiešame. Na plech položíme papier na pečenie a vylejeme hotové cesto. Pečieme asi 10 minút.

Čerstvé alebo mrazené ovocie podľa chuti – napríklad lesnú zmes – zmiešame so Zvolenským jogurtom gréckeho typu. Z cesta vykrojíme spodnú aj bočné časti torty a vložíme ho do tortovej formy, ktorú potom naplníme zmesou jogurtu a ovocia. Celú tortu obalíme rozvaľkaným marcipánom a necháme v chladničke stuhnúť.

Odporúčame podávať s kopčekom (alebo dvomi) zmrzliny Zvolenský.

Recept nám zaslala Jana Fuchsová